14 route de Pontarlier
25210 BONNETAGE
Situé dans le Haut-Doubs, au cœur du pays horloger et en bordure des forêts de sapins, l'hôtel restaurant Les Perce-Neige vous ouvre ses portes. Dans un cadre entièrement rénové dans un style bois, l'équipe vous fera découvrir toutes les saveurs et les subtilités de la cuisine Franc-comtoise.
Cette activité a été testée par un(e) habitant(e) passionné(e). Voici sa confidence :
La fred
La croute aux champignons de PatrickChez Patrick, on mange des produits locaux bien entendu, mais surtout la croûte aux champignons avec de belles morilles qui baignent dans une somptueuse sauce à base de crème fraiche de la fruitière. Continuez votre repas avec l'assiette du randonneur avec la célèbre saucisse de Morteau ou avec les filets de perches meunières. Si vous avez encore un peu de place, laissez-vous tenter par la brioche perdue en dessert. Et pour digérer : une petite gentiane.... à consommer avec grande modération!
Toute l'année : ouvert du mardi au samedi midi et soir ainsi que dimanche midi. Semaine de Noël : Ouvert mardi 23 midi, samedi 27 midi et soir et dimanche 28 midi. Fermé du 24 au 26. Semaine Saint Sylvestre : Ouvert mardi 30 et jeudi 1er janvier midi. Fermé le 31 et du 2 au 16 janvier pour congés annuels.
Hôtel-restaurant - Croûte forestière - Cuisine traditionnelle - Cuisses de grenouilles - Gibier - Régionales française - Saucisses - Spécialités de poissons - Spécialités franc-comtoises
Langues parlées 
Accès Wi-Fi Animaux acceptés