Croûte aux morilles

en pays horloger

morilles, croûte aux morilles, plat

La croûte aux morilles, une spécialité locale très appréciée en Pays Horloger

Pour faire une bonne croûte aux morilles, il faut des morilles et de la bonne crème ! Dans la réalité, ce n’est pas si simple que ça… Les recettes se transmettent de génération en génération et chacun y va de son petit secret. Profitez des conseils de Laurence pour tester la recette. Ou alors vous pouvez tout simplement vous attabler dans un restaurant du Pays Horloger pour en déguster. Manger une croûte aux morilles c’est presque un devoir si vous voulez découvrir la gastronomie locale !

Où manger une croûte forestière

La croûte aux morilles, un vrai régal ! La bonne crème de la fruitière, ingrédient non négligeable après les morilles, dissuadera peut-être les plus attentifs aux calories, ce qui serai fort dommage. Que ce soit à la maison ou au restaurant, surtout ne vous abstenez pas de saucer votre assiette, au diable les bonnes manières, ce serait gâcher que d’en laisser.

D’autres spécialités locales bien d’chez nous

Tout ça vous a mis en appétit et vous êtes curieux de découvrir d’autres spécialités locales, alors rendez-vous sur le lien ci-dessous.

Translate »