Porträts von Einheimischen: Dominique Rondot, Landwirt und Moderator

Ein Bauernhof, Tiere, Landschaften und eine Figur. Mit positiver und engagierter Energie vermittelt Dominique seine Leidenschaft. Sein Credo: Einfachheit, Natur, Tiere … das wahre Leben! Das Treffen mit Dominique ist eine gute Möglichkeit, ein Bewusstsein zu entwickeln und die einfachen Dinge des Lebens wertzuschätzen. Hier ist sein Porträt in der Serie „Porträt der Einheimischen“.

Sehen Sie sich das Interview mit Dominique Rondot an

Eine Mischung aus Zucht und Unterhaltung

Ich habe den Hof im Jahr 1997 neu aufgebaut. Da der Hof selbst klein war und etwa zwanzig Hektar Land umfasste, wäre es etwas schwierig gewesen, die Milchproduktion wieder aufzunehmen. Ich war schon immer in der Unterhaltungsbranche tätig, war Entertainer und dann Leiter eines Ferienzentrums. Das Projekt zur Wiederherstellung der Farm bestand also darin, Mischlingszucht und Unterhaltung.

Der Schwerpunkt der Zuchttätigkeit liegt eher auf der Kalbfleischproduktion. Ich verkaufe auch einige Fleischrassen für Rindfleisch. Ansonsten habe ich Schweine, Schafe, Ziegen, Hühner, Kaninchen, alle Nutztiere. Die Besonderheit dieses Hofes ist auch, dass ich in der Rinderzucht, ich bin in Multi-Rassen, es ist eine multirassische Herde, Bunte.

ich bin auch Bürgermeister der Gemeinde Barboux. Die Entwicklung meines Dorfes und die Mitwirkung an der Entwicklung der Gemeindegemeinschaft in bescheidenem Maße sind Aktionen, die mich motivieren. Ich habe auch eine Gruppenunterkunftsaktivität, bei der ich auch an der Strahlung der Pays Horloger, durch diese Aktivitäten, die eher mit dem Tourismus verbunden sind und sich völlig von der Aufnahme von Schulkindern unterscheiden.

Eine permanente Abenteuergeschichte

Mein Leben ist extrem rhythmisch, zwischen den Aktivitäten, dem Leben auf dem Bauernhof, denn es gibt immer noch alle Tiere zu versorgen, zu verwöhnen. Wenn eine Gruppe ankommt, lächle ich natürlich, ich lächle fast die ganze Zeit. Ich mag mein Leben.

Ist es wirklich eine permanente Geschichte von Abenteuern vielfältig und abwechslungsreich. Wir haben uns hier gegen den Fernseher entschieden, aber ich sage mir zwar nicht jeden Tag, aber regelmäßig, dass ich keinen Fernseher brauche. Wir erleben so viel mit unserem Publikum, das hierher kommt, seien es die Kinder oder die Leute, die zur Lodge kommen. Wir leben permanente Abenteuer, wir leben Ausschnitte aus dem Leben sind furchtbar. Bei Tieren ist es genauso, da passiert immer etwas.

Von 1 Jahren bis 90 Jahre

Ich heiße Sie auf dieser Farm herzlich willkommen. alle Arten von Publikum. Die jüngsten Kinder kommen aus Kindertagesstätten, sie sind zwischen 1 und 2 Jahren alt. Bei den ältesten Menschen beträgt sie bis zu 90 Jahre. Wir begrüßen Schulen aus der Region, aus Straßburg, Paris, Lyon, der Schweiz, aus allen Gesellschaftsschichten. An einem typischen Tag auf der Farm alles ist perfekt orchestriert. Ich beginne mit der Vorstellung der Menschen und Tiere, denen die Kinder und Erwachsenen begegnen werden, stelle das Tagesprogramm vor und dann geht es los.

Kathedralenatmosphäre

Als Kinder gehen Erwachsene in den Stall gehen die Tiere kennenzulernen, ohne ein Geräusch, ohne ein Wort, vor der Kulisse klassischer Musik, es ist ein ganz magischer Moment. In 8 von 10 Fällen ist es super lebendig. Wir haben den Eindruck eine Kathedrale betreten. Die Atmosphäre, die im Stall herrscht, ist besonders beeindruckend, da dort große Stille herrscht.

Ich habe viele Tiere, die lebe in Freiheit und vollkommener Harmonie. Unter den Eseln kommt uns das Schwein besuchen, ganz ruhig, ganz friedlich. Die Hühner, die singen, um uns mitzuteilen, dass sie ihre Eier gelegt haben. Dann habe ich die Ziegen, die auch frei leben, ich habe ein Lamm, das manchmal vorbeikommt, um uns zu begrüßen …

Ein breites Grinsen

Dann lernen wir die Namen der Tiere, die Kinder werden sie streicheln und umarme sie, wie ich gerne sage, ganz fest. Wir machen einen kleinen Spaziergang durch die Felder, um die Blumen zu entdecken. Nach dem Picknick entdecken wir, wie die Kuh Milch gibt. Jedes Kind stellt sich der Kuh vor und probiere die Milch. Sie werden auch Gras ernten oder Eschenblätter, die sie dann ganz friedlich an die Tiere weitergeben. Wir beenden den Nachmittag mit Nachmittagsjause: Gebäck und Sirup.

Meine Mutter backt schon lange Kuchen und es ist immer ein Nusskuchen. Sie hat sie seit 15 für vielleicht 20 oder 000 Menschen gemacht. Sie sind immer noch die gleichen Nusskuchen, lecker, saftig. Die Sirupe sind die, die ich mache: Minzsirup, Holundersirup, Rhabarbersirup.

Die Kinder gehen mit einem breiten Lächeln nach Hause., Bilder voller neuer Erkenntnisse im Kopf. Wenn ich Erwachsene habe, ist es das gleiche Programm, das gleiche Eingabeprotokoll, die gleiche Art von Animation.

Außergewöhnliche Einfachheit

Auffällig ist der Kontakt von Kindern und Erwachsenen mit Tieren. Ich bin kein Spezialist und kenne mich nicht unbedingt mit den Fachbegriffen aus, aber ich sehe es und ich fühle es. Wenn Kinder in den Stall kommen und ein wenig aufgeregt, ein wenig verstört sind, und ich zwei Stunden später sehe, wie sie die Tiere streicheln völlig besänftigt aus einer anderen Perspektive ist es magisch. Und für Erwachsene ist es dasselbe. Ich heiße auch viele Erwachsene mit Behinderungen willkommen, das ist einfach großartig. Und wieder ist es ein außergewöhnliche Einfachheit.

Ich habe nichts, also, ich habe meine Sprache, meine Persönlichkeit, die ich für ziemlich vollständig halte, meine Leidenschaft, die ich versuche zu teilen, meine Ideen, meine Überzeugungen, die ich auch versuche, ziemlich energisch zu vermitteln, und dann sind da noch diese Tiere. Die Tiere, die da sind, die zu nichts eine besondere Meinung haben, die in vielen Dingen neutral sind, die warten auf Liebkosungen, Umarmungen, die warten Essen, die einfachen Dinge im Leben, Liebe und Teilen und Essen.

Außerdem sind wir gut aufgestellt, um darüber in unserem pays horloger mit all den köstlichen Gerichten, die wir unseren Besuchern anbieten können.

Ein Stück friedliches Leben

Kommen Sie, um ein Stück friedliches Leben zu erleben, das ist die Botschaft, die ich vermitteln möchte. Wir haben das Glück, extrem geschützte Landschaften, Ultra-Landschaften abwechslungsreichund eine dynamische Landwirtschaft. Es ist keine Überbevölkerung, wir haben keine großen städtischen Zentren, also sind wir wirklich in einer friedliche Umgebung. Kommen Sie und erleben Sie einen ruhigen Moment, einen Moment des Friedens. Ich lege auch großen Wert darauf, abzuschalten. Es ist zwar sehr in Mode, von „Abschalten“ zu sprechen, aber es ist immer noch verdammte Realität. Ankunft zu einem bestimmten Zeitpunkt in aushängen unter anderem Bildschirme und Ruhe, und Das Wesentliche neu erleben. Hören Sie einem Vogel zu, beobachten Sie eine Kuh beim Grasfressen, machen Sie einen Spaziergang, sitzen Sie ruhig da. Und ich glaube, das ist wirklich wichtig, um sich selbst zu finden. Füße auf dem Boden, in Bezug auf unsere Geschäftstätigkeit in die richtige Richtung voranzukommen, Zusammenleben, der Entwicklung der Gesellschaft im Allgemeinen.

Der Boden, das Arbeitsinstrument, auf das wir uns neu konzentrieren müssen

Die Landwirtschaft kann nicht vom Arbeitsinstrument Boden getrennt werden. Vor dem Traktor, vor den landwirtschaftlichen Geräten, die bei uns, auch bei mir, so glänzen, steht die Erde, steht der Boden. Es gibt Blumen, Landschaften, Dolinen, Felsvorsprünge, die für einen Sensenmann manchmal etwas lästig sein können, die aber unverzichtbar für Vielfalt, für diese ganze Kette des Lebens, die uns umgibt. Wir müssen uns wirklich wieder auf den Boden, auf die Erde konzentrieren. Wir kommen aus der Erde, besonders in diesen Zeiten des Klimawandels, wir müssen uns alle engagieren und es zu 200 % respektieren.

Das ist das wahre Leben!

Ich möchte nicht als Durchschnittsträumer rüberkommen, aber wir sind bereits mitten in einer guten Situation. Wir können es immer besser machen, aber ich glaube, dasswir können mit dem, was wir hier haben, schon weitgehend zufrieden sein, was alle Partner tun, sei es im Zusammenhang mit Tourismus oder Landwirtschaft, auch wenn es sich dabei um landwirtschaftliche Flächen handelt, denke ich, dass auch bei der Bewirtschaftung der Landschaften, beim Schutz, Der Umweltschutz ist weiterhin unerlässlich. Also, wie träume ich es? pays horloger ? Vielleicht mehr Lehrbauernhöfe zu haben, um unser Leben zu öffnen, Öffnet unsere Bauernhöfe, öffnet unsere Landschaften, wir heißen die Öffentlichkeit willkommen und geben noch mehr von der Einfachheit unseres Lebens hier weiter, dem echten Leben. Das wahre Leben wird hier bei uns erfunden.

Serie „Porträts der Einheimischen“

Finden Sie weitere Porträts von Enthusiasten, Bewohnern von Pays Horloger, die ein wenig von ihrem Leben mit uns teilen. Denn bevor es ein Touristenziel wurde, Pays Horloger ist ein lebendiges, pulsierendes Gebiet. Diese Frauen und Männer sind die Pays Horloger genauso wie unsere unumgänglichen Naturstätten! Treffen Sie sie!