Morchelkruste, ein wahrer Genuss! Die gute Sahne der Fruitière, eine wichtige Zutat nach den Morcheln, wird vielleicht diejenigen abschrecken, die besonders auf Kalorien achten, was schade wäre. Ob zu Hause oder im Restaurant: Verzichten Sie vor allem nicht darauf, Ihren Teller mit einer Soße zu beschmieren. Zum Teufel mit den guten Manieren, es wäre eine Verschwendung, welche übrig zu lassen.
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