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Les savoir-faire traditionnels

L'histoire, le tempérament et les passions des habitants du Pays Horloger en font un territoire de traditions.

Au delà de l'activité horlogère, les savoir-faire transmis de génération en génération s'expriment notamment dans l'agriculture dominée par l'élevage bovin et équin, dans l'artisanat très varié, dans la gastronomie, avec les fruitières et les charcuteries.

Pour en profiter pleinement, il vous est recommandé d'aller à la rencontre de ces hommes et de ces femmes qui marient règles de fabrication quelquefois ancestrales et technicité contemporaine, travail de matières premières locales et créations innovantes. Dans leur hameau, leur village ou leur ville, ils auront plaisir à vous faire partager les coutumes de leur métier, l'ambiance de leur cadre de travail, la passion des matières et des senteurs, le plaisir de réaliser des produits uniques.

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